"BEBEK LEMENG" merupakan suatu masakan khas dari desa Purwosari yang hanya disajikan pada saat acara tertentu, salah satunya acara NYADRAN SAPARAN yang biasa di laksanakan di DAM DAWUAN sebuah bendungan pengairan di bulan sapar. asal mula adanya sadranan Saparan dimulai ketika pembangunan bendungan DAM DAWUAN. dulunya di desa Purwosari masih kekurangan air untuk pertanian. maka dari itu warga membuat bendungan untuk mengairi sawah. setelah selesai pembangunan bendungan warga melakukan selametan dengan memasak bebek dengan cara di Parung atau di bakar. namun seiring berjalannya waktu warga memasak dengan cara di lemeng atau di masukkan bumbung lalu di bakar. sampai saat ini tradisi itu masih dilakukan warga Purwosari.
Cerita asal Muasal Sadranan Saparan dapat dilihat pada link https://www.youtube.com/watch?v=DOHRsLSBamQ
Tuliskan Komentar anda dari account Facebook